전포 양곱창 - 망미동

홍순덕 전포양곱창

 

양곱창 마니아들 사이에서는 이름난 집이다. 1972년 부산 전포동에서 문을 연 뒤 지금의 망미동으로 옮긴지 25년이 지났고 양곱창은 빨간 양념으로 유명하다.

 

홍순덕 전포양곱창은 일반 백탄 화로보다도 높은 열을 내는 열탄을 쓴다. 하지만 불이 바로 고기에 닿지 않고 복사열로 익힌다. 양념이 타기 쉽기 때문이다.

 

홍순덕 전포양곱창 찾아가는 길 / 전화 051-756-0543

부산 수영구 과정로 16번길 23 (망미2동)

부산도시철도 3호선 망미역 4번 출구에서 망미고가도로 따라 직진 후 좌측