접시꽃, 산수국, 수련

접시꽃 (Alcea rosea)

접시꽃은 역사가 오래된 꽃으로 아욱과(Althaea rosea)의 여러해살이풀이다.

봄이나 여름에 씨앗을 심으면 그해에는 잎만 무성하게 영양번식을 하고 이듬해 줄기를 키우면서 꽃이 핀다.

접시꽃은 아시아 중국·시리아가 원산지이며 4m까지 자란다.

심장 모양인 잎은 크고 솜털이 났으며, 가장자리가 여러 갈래로 갈라지고 톱니가 있다.

여름에 꽃이 피며, 주로 울타리나 담을 따라서 심는다.

꽃은 둥글고 넓은 접시 모양이며, 꽃 색깔은 다양해서 흰색, 노란색, 분홍빛이 섞인 붉은색, 자주색을 띤다.

관상용으로 많이 심으며, 꽃·뿌리는 약용으로 쓴다.

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산수국 (山水菊)

산수국은 한자의 뜻처럼 산에서 물을 좋아하는 국화처럼 풍성한 꽃이라는 뜻이다.

산수국은 꽃이 아름답고 여름부터 가을까지 오랫동안 꽃이 핀다.

산에서 자라지만 요즘에는 공원이나 화단에도 많이 심는다.

산수국의 꽃 색깔은 다양하여 처음에는 흰색으로 피었다가 푸른색이나 분홍색으로 변한다.

꽃 색깔이 다양한 이유는 꽃 색소가 조금씩 다르게 표현되기 때문이다.

처음 산수국 꽃이 피기 시작할 때는 연녹색이 도는 흰색으로 시작되어 꽃이 피는 동안 안토시아닌이 합성되면서 푸른색으로 변하며, 꽃이 활짝 필 때는 붉은색이 된다.

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홍법사 수련

수련은 수련과(睡蓮科)의 여러해살이 수초(水草)이다.

수련(Nymphaea tetragona)은 맑은 물을 좋아해서 어떤 흙탕물도 정화 시키고 일체의 오염을 거부하는 환경 식물이다.

꽃은 6월부터 8월까지 피는데, 잎자루 끝에 붙은 1개의 꽃봉오리가 수면 위로 올라와 낮에 하얀 꽃을 피우고 밤에는 다시 꽃잎을 오무려 꽃봉오리 상태가 된다.

수련(睡蓮)의 한자는

睡(졸음 수, 꽃이 오무려지는 모양)

蓮(연꽃 련<연>)

'밤에 잠을 자는 연꽃'이라고 하여 睡蓮(수련)이라는 이름이 지어진 것이다.

8월에 꽃이 지고 꽃받침에 열매가 맺히면, 물 속에서 익었다가 썩어서 물을 통해 씨앗을 퍼뜨린다. 씨앗은 얕은 물 속의 진흙에서 뿌리줄기를 내리고 여기서 잎자루와 꽃자루가 나와 물 위를 향하여 자라고 다시 꽃을 피우는 생태를 반복한다.

수련과 연꽃은 자생지와 모양이 흡사하여 비슷한 종류라고 생각할 수 있지만, 연꽃은 프로테아목 연꽃과 연꽃속 또는 수련과 연꽃속에 속하고, 수련은 수련목 수련과 수련속에 속할 정도로 생물 분류학적으로 매우 다르다.

둘을 구분하는 가장 쉬운 방법은 수련은 잎이 수면에 붙어 있지만 연꽃은 줄기가 아예 물 밖으로 나와 잎이 공중에 떠 있음을 이용하는 것이다.

안산김씨